Download Free FREE High-quality Joomla! Designs • Premium Joomla 3 Templates BIGtheme.net
Home » Eten en drinken » Streekgerechten » Zuccotto alla ricotta

Zuccotto alla ricotta

Zuccotto alla ricotta is een typisch Toscaans dessert. Het zou ontstaan zijn in de renaissance en is op basis van ricotta kaas, slagroom en (plum)cake. Het lekkerste is het wanneer het een tijdje in de frigo wordt gelegd.

Benodigdheden (voor 12 personen)

  • 650 gram verse ricotta kaas
  • 280 gram suiker
  • 60 gram fondant chocolade
  • slagroom
  • cake

Bereiding

  • Klop de slagroom op en smelt de chocolade au bain marie
  • Roer de slagroom, de gesmolten chocolade, de suiker en de verse ricotta kaas in een glazen kom door elkaar
  • Snijd de cake in lange reepjes en leg ze in een bolvormige kom. Het is belangrijk dat de bodem van de kom volledig bedekt is met cake

  • Doe wat likeur in een beker en doe ze op de cake met behulp van een borsteltje
  • Giet het vulmengsel op de cake en bedek opnieuw met de rest van de cake
  • Bedek alles met plastic folie die je goed aandrukt
  • Zet de kom in de frigo gedurende 8 uren
  • Haal het dessert uit de frigo wanneer het goed stevig is en dien op met een glaasje dessertwijn

Tip: in het vulmengsel kan ook ijs toegevoegd worden

 

bekijk ook

Lardo di Colonnata: koning onder het spekvet

Het spekvet lardo di Colonnata is met stip het beste spekvet dat Italië te bieden …

site ekle hgs yükle yapıkredi kredi kartı borç sorgulama finansbank kredi kartı borç sorgulama akbank borç sorgulama enpara giriş turkcell fatura ödeme avea fatura ödeme elektrik fatura ödeme elektrik borcu ödeme kredi kartı ile fatura ödeme vodafone fatura ödeme igdaş fatura ödeme trafik cezası ödeme türk telekom fatura ödeme iski fatura ödeme hgs yükleme tl yükleme kontör yükleme akbank direkt halkbank internet şubesi vakıfbank internet bankacılığı denizbank internet bankacılığı hgs yükleme tl yükleme işbankası kredi kartı borç sorgulama ogs yükleme enerjisa fatura ödeme clk akdeniz fatura ödeme elektrik faturası ödeme tl yükle turktelekom tl yükle bimcell kontör yükle a href="http://hgsyuklemesi.org" rel="dofollow" title="hgs yükleme">hgs yükleme