Black Friday 2017
Download Free FREE High-quality Joomla! Designs • Premium Joomla 3 Templates BIGtheme.net
Home » Kunststeden » Firenze » restaurants in Firenze » Eten in Firenze: Restaurant Perseus

Eten in Firenze: Restaurant Perseus

Restaurant Perseus is ongetwijfeld één van de bekendste restaurants van Firenze als het aankomt op het eten van de typische Toscaanse gerechten op basis van vlees zoals de “bistecca alla fiorentina” en “peposo di manzo”.

Het decor is een typisch Toscaans ruraal interieur dat op zich alleen al een bezoek waard is. Het restaurant is door zowat iedere inwoner van Firenze gekend en dan ook een plaats waar het mogelijk is om bekende Toscanen tegen het lijf te lopen.

Specialiteiten van het huis zijn:

  • bistecca alla fiorentina (een 8cm dikke rundsbiefstuk van het Chianina ras)
  • peposo di manzo (spieren van rund dat een 4tal uren wordt gekookt in een saus van tomaten, selder, look, wortelen, ajuinen, wijn en kruiden)
  • tagliate di manzo (rundsteak op diverse wijze klaargemaakt)
  • ribollita (soort hutsepot met brood)
  • crespelle alla fiorentina (gevulde pannenkoeken met ricottakaas en spinazie)

Nadeel is dat het restaurant nogal aan de dure kant is, voor wie daar weinig aandacht aan schenkt is het restaurant zeker een aanrader. Reserveer op voorhand een tafel om niet onnodig aan de ingang te wachten tot een tafel vrijkomt.

Sedert enkele jaren is er een tweede kleiner restaurant geopend in Fiesole net buiten Firenze, hier is tevens een buitenterras aanwezig.

Openingsuren: dagelijks van 12.30 tot 14.30 en van 19.30 tot 22.30, gesloten op dinsdag

Prijzen: menu vanaf 35€

Adres:

  • Viale Don Giovanni Minzoni 10R (Firenze)
  • Piazza Mino 9R (Fiesole)

  • Visualizzazione ingrandita della mappa

    bekijk ook

    De 5 beste restaurants in Firenze voor de bistecca alla Fiorentina

    De bistecca alla Fiorentina is de T bone steak bij uitstek voor de Toscanen (meer …

    Geef een reactie

    site ekle hgs yükle yapıkredi kredi kartı borç sorgulama finansbank kredi kartı borç sorgulama akbank borç sorgulamaenpara giriş turkcell fatura ödeme avea fatura ödeme elektrik fatura ödeme elektrik borcu ödeme kredi kartı ile fatura ödeme vodafone fatura ödeme igdaş fatura ödeme trafik cezası ödeme türk telekom fatura ödeme iski fatura ödeme hgs yükleme tl yükleme kontör yükleme akbank direkt halkbank internet şubesi vakıfbank internet bankacılığı denizbank internet bankacılığı hgs yükleme tl yükleme işbankası kredi kartı borç sorgulama ogs yükleme enerjisa fatura ödeme clk akdeniz fatura ödeme elektrik faturası ödeme tl yükle turktelekom tl yükle bimcell kontör yükle a href="http://hgsyuklemesi.org" rel="dofollow" title="hgs yükleme">hgs yükleme