06 nov Eten in Firenze: Pizzeria David
Pizzeria David is één van de historische pizzeria’s van Firenze. Het is een restaurant dat vooral gekend is onder de plaatselijke bevolking en dus geroemd om zijn plaatselijke keuken. Vooral in het weekend is het aangewezen om vooraf een tafel te boeken. De pizzeria heeft tevens een groot buitenterras.
De pizzeria heeft zijn oorspronkelijke benaming behouden maar biedt feitelijk naast een groot aantal pizza’s ook andere plaatselijke gerechten aan, specialiteiten zijn onder andere:
- tagliolini al tartufo (smalle platte pasta met truffel saus)
- pennette agli scampi (korte pasta met scampi’s)
- spiedini di mazzancolle (brochette van gegrilde grote garnalen)
- chitarinna allo scoglio (platte spaghetti met zeevruchten)
- spaghetti al guanciale (spaghetti met varkenskaak)
- insalate
De pizzeria heeft een zeer groot aanbod aan pizza’s, waarschijnlijk wel het grootste van Firenze en tevens een uitstekende prijs/ kwaliteit verhouding.
Nadeel is dat de pizzeria niet onmiddellijk in het centrum gelegen is maar dichtbij het voetbalstadium, hierdoor kan het zonder auto nogal ingewikkeld zijn om het restaurant te bereiken.
Verwar vooral niet met David 2, deze pizzeria is inderdaad van dezelfde eigenaars maar heeft niet de uitstraling van de historische pizzeria David
Openingsuren: dagelijks van 12.00 tot 14.30 en van 18.00 tot 01.00, gesloten op zaterdag- en zondagmiddag
Prijzen: menu vanaf 15€
Adres: Via Rondinella 93R
Officiële website met menu’s en recepten (Italiaans): pizzeria David